Lobak merah: penerangan, penanaman di tanah terbuka, penjagaan, pembalut atas (Foto & Video) + Ulasan

lobak merah

Lobak merah tergolong dalam tumbuhan keluarga Apiaceae. Tanah air lobak merah adalah Asia Tengah, dari mana tumbuhan ini mula-mula menyebar ke Mediterranean, dan kemudian ke seluruh dunia. Tumbuhan ini telah dimasukkan ke dalam diet manusia selama lebih dari empat ribu tahun. Pada masa ini, terdapat lebih daripada seribu jenis dan jenis tumbuhan ini yang ditanam dalam ekonomi negara hampir semua negara di dunia. Menanam dan menjaga lobak merah terkenal dengan kesederhanaannya, yang, bersama-sama dengan kualiti masakan yang sangat baik, telah memberikan lobak merah tempat dalam sepuluh sayuran paling popular di planet ini.

Baca juga: Projek rumah desa seluas 6-10 ekar: 120 foto, penerangan dan keperluan | Idea yang paling menarik

penerangan tumbuhan

Secara semula jadi, terdapat jenis lobak merah dalam bentuk tahunan atau dwitahunan. Kebanyakan varieti adalah varieti dwitahunan. Pada tahun pertama kehidupan, lobak merah membentuk roset beberapa daun dan tanaman akar yang besar; pada tahun kedua kehidupan, tumbuhan mula mengeluarkan benih.

lobak merah yang dituai

Tanaman akar lobak merah mempunyai bentuk kon atau silinder. Ia terdiri daripada tisu tumbuhan berisi yang mempunyai rasa manis selepasnya. Jisim tanaman akar boleh berbeza-beza secara meluas (dari 30 g hingga hampir satu kilogram).

perbungaan lobak merah

perbungaan lobak merah kelihatan seperti payung, terdiri daripada banyak bunga putih atau putih-kuning kecil. buah-buahan lobak merah adalah achene kira-kira 4 cm panjang, yang mengandungi beberapa ratus biji kecil.

Akar lobak merah bukan sahaja mempunyai rasa yang enak, tetapi juga mengandungi banyak bahan yang berguna untuk kehidupan manusia, seperti karotena, flavonoid, vitamin A dan B, asid askorbik.

Lobak merah digunakan dalam hampir semua masakan di dunia, bukan sahaja sebagai ulam, tetapi juga sebagai rempah ratus. Ia juga mendapati aplikasi bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga dalam industri farmaseutikal, perubatan tradisional dan rakyat. Jus lobak merah digunakan sebagai terapi pembantu dalam rawatan penyakit metabolik, penyakit jantung dan saluran darah, serta penyakit mata.

Baca juga: Menanam anak benih di rumah: tomato, timun, lada, terung, kubis, strawberi dan juga petunia. Segala kehalusan isu ini

Menanam lobak merah

Isu umum

Apabila menanam lobak merah, perkara utama ialah memutuskan jenis lobak yang anda perlukan. Kepelbagaian varieti lobak merah yang sedia ada membolehkan anda menuai hampir sepanjang musim: dari sangat awal hingga sangat lewat. Sebagai peraturan, jenis lobak lewat mempunyai kualiti penyimpanan yang lebih baik, iaitu, ia lebih disesuaikan untuk penyimpanan jangka panjang.

Pelbagai jenis lobak merah

Jika anda bercadang untuk menggunakan lobak muda pada musim panas, anda perlu menggunakan yang masak awal. varieti. Jika kita bercakap tentang stok untuk musim sejuk atau tahun depan, varieti masak lewat digunakan.

Pilihan varieti akan menentukan keseluruhan urutan tindakan apabila menanam sayuran. Sesetengah kaedah yang digunakan untuk menanam varieti awal tidak boleh digunakan untuk varieti lewat dan sebaliknya. Sememangnya, masa menyemai sayur secara tidak langsung bergantung kepada masa masak.

Secara tradisinya, tiga skim untuk menanam lobak merah dipertimbangkan, bergantung pada masa masak:

• awal lobak merah ditanam sama ada pada musim luruh (yang dipanggil kaedah "sebelum musim sejuk") atau pada pertengahan musim bunga, biasanya pada dekad ke-2-3 bulan April
• pertengahan musim lobak merah ditanam sedikit kemudian - 1-2 dekad Mei
• lambat masak varieti boleh disemai dari awal Mei hingga akhir Jun

Dalam kes kedua, anda tidak perlu takut dengan tempoh pertumbuhan yang panjang, yang dalam lobak merah boleh bertahan sehingga 4 setengah bulan. Pematuhan dengan semua peraturan teknologi pertanian akan membolehkan lobak merah masak dan mendapat vitamin sehingga dekad ke-2-3 bulan September.

Keadaan dan tempat yang semakin meningkat

penerangan

Plot dengan lobak merah kawasan kecil

Tanah untuk penanaman

Lobak merah di dalam tanah

Tanah untuk lobak merah harus neutral atau hampir dengan keasidan neutral. Pada tanah beralkali, penanaman lobak merah tidak dibenarkan. Oleh itu, pengapuran tanah yang terlalu berasid perlu dilakukan dengan berhati-hati. Jangan gunakan kapur untuk pengapuran, lebih baik dilakukan dengan abu kayu. Walau bagaimanapun, kadar penggunaannya tidak boleh melebihi 120-150 g setiap 1 persegi. m.

Tanah untuk lobak merah hendaklah sederhana subur, walau bagaimanapun, ia tidak boleh terlalu dibaja dengan pembalut atas yang aktif. Ini terpakai kepada kedua-dua baja organik dan mineral. Ia dilarang keras untuk menggunakan lobak merah segar untuk membaja baja busuk (walaupun diperkenalkan tahun lepas), serta apa-apa jenis garam. Sekatan sedemikian adalah disebabkan oleh fakta bahawa pada peringkat awal pematangan, lobak merah sangat kuat menyerap nitrat dari tanah, yang, tentu saja, akan menjejaskan kualiti produk secara negatif. Secara umum, lebihan nitrogen adalah tidak diingini untuk lobak merah; tumbuhan itu mempunyai kekuatan yang mencukupi untuk memastikan pertumbuhan dan tumbuh-tumbuhannya sendiri, tanpa tambahan nitrogen.

Struktur tanah untuk lobak merah juga mempunyai satu ciri: sayuran tumbuh paling baik di tanah yang keras dan padat.

Secara berasingan, ia harus dikatakan tentang pendahulu lobak merah. Pendahulu yang ideal bagi lobak merah adalah sayur-sayuran yang, seperti lobak merah, menarik nitrogen dari tanah dengan baik. Ini termasuk:

• teduh malam (buah tomato, kentang)
• cruciferous (pelbagai jenis dan jenis kubis)
• labu (timun, zucchini, labu)
• bawang besar atau bawang putih

---

Parsley - pendahulu lobak merah yang tidak diingini

Anda tidak boleh menanam lobak merah di tempat di mana ia telah tumbuh musim lepas. Juga, tumbuhan berikut dianggap sebagai prekursor lobak merah yang tidak diingini:

• pasli
• saderi
• Dill

---

Penggunaan kekacang sebagai pendahulu kepada lobak merah (atau baja hijau mudah) juga boleh dipersoalkan. Di satu pihak, tanah selepas mereka diperkaya dengan nitrogen semula jadi, yang, tentu saja, jauh lebih baik daripada nitrogen dalam bentuk nitrat. Sebaliknya, seperti yang telah dinyatakan, lebihan nitrogen adalah tidak diingini untuk lobak merah, kerana ia akan bertujuan untuk mendapatkan bahagian hijau tumbuhan yang banyak, yang boleh menjejaskan pembentukan ubi.

Kadang-kadang disyorkan untuk menggunakan baja hijau dalam bentuk kekacang jika lobak merah ditanam di bawah naungan separa. Dalam kes ini, lebihan nitrogen akan berguna untuk tumbuhan, kerana ia boleh mengimbangi kekurangan pencahayaan. Dalam kes lain, tidak disyorkan untuk menggunakan kekacang sebagai pendahulu lobak merah.

Penggunaan katil

Lobak merah ditanam dalam barisan

Penyediaan tanah awal

Terlepas dari kaedah penanaman yang digunakan, tanah untuk lobak merah memerlukan penyediaan awal. Ia terdiri daripada menggali tapak ke kedalaman kira-kira 25 cm Pada masa yang sama, adalah perlu untuk melonggarkan tanah secara kualitatif dan mengeluarkan sisa-sisa sistem akar rumpai daripadanya.

Selepas itu, baja organik (contohnya, humus atau kompos) dimasukkan ke dalamnya dan tapak digali semula. Sekiranya pengapuran tanah diperlukan, ia dijalankan serentak dengan penggunaan baja. Kadang-kadang, dalam kes tanah yang terlalu likat, ia dibenarkan untuk menambah sedikit pasir ke tapak.

Superfosfat berganda

Dalam kes penanaman di atas katil, adalah wajar untuk mengisi sepenuhnya lapisan bawah tanah dengan kompos atau humus hingga ketinggian kira-kira 3-5 cm, yang akan meningkatkan kesuburan tanah dan menyediakan lobak merah dengan set nutrien yang diperlukan untuk hampir keseluruhan musim.

Jika baja organik tidak tersedia, baja mineral harus digunakan. Walau bagaimanapun, seseorang itu tidak sepatutnya sangat bersemangat, terutamanya berkenaan dengan nitrogen.

Kadar penggunaan baja setiap persegi. m plot ganti lobak merah adalah seperti berikut:

Semua proses untuk penyediaan tanah awal perlu diselesaikan sekurang-kurangnya dua minggu (pada musim luruh, mungkin lebih) sebelum penanaman benih yang dirancang, supaya tanah mempunyai masa untuk tenggelam dan padat.

Baca juga: Lobak merah: penerangan tentang 28 jenis, ciri terbaik (Foto & Video) | +Ulasan

Menanam pada musim bunga

Penyediaan benih

Semasa penanaman musim bunga, prosedur wajib adalah penyediaan awal benih. Biji lobak merah mengandungi dalam komposisinya sejumlah minyak pati yang mengehadkan akses kelembapan kepada embrio, jadi ia mula bercambah agak lewat.

biji lobak merah

Apabila menggunakan benih kering, pucuk pertama akan muncul hanya 2-3 minggu selepas penanaman. Untuk mengurangkan masa ini, benih perlu didedahkan beberapa kali kepada air suam, yang akan membasuh cangkang pelindung ini daripada mereka.

Terdapat beberapa cara untuk mempercepatkan percambahan benih:

Penempatan benih dalam keadaan semula jadi

Beg benih

Penjimatan benih

Buih paling mudah

Salutan benih

Benih bersalut industri

Meletakkan benih dalam larutan nutrien

natrium humat

Masa mendarat

Lobak merah juga boleh ditanam pada masa selain daripada yang "tradisional". Benih lobak merah mampu bercambah pada + 4-6 ° C, oleh itu, beberapa pembetulan tarikh penanaman relatif pada akhir April dibenarkan. Benih di dalam tanah boleh bertolak ansur dengan fros hingga -6 ° C, jadi anda tidak perlu risau tentang nasib mereka selepas menanam.

pucuk lobak merah

Tidak masuk akal untuk menangguhkan penanaman dalam iklim panas sehingga lewat, melainkan ia disebabkan sama ada untuk menanam tanaman pada tarikh tertentu, atau untuk menangguhkan tempoh masak sebanyak mungkin untuk memanjangkan jangka hayat dengan sewajarnya.

Terdapat juga cadangan untuk menanam lobak merah dalam pelbagai jenis tanah, bergantung kepada ketumpatannya. Adalah dipercayai bahawa tanah yang lebih keras lebih sesuai untuk menanam varieti lobak yang matang lewat, di mana ia harus ditanam tidak lewat dari hari pertama bulan Mei. Pada tanah sederhana, lobak merah boleh ditanam sehingga separuh pertama bulan Mei, dan pada tanah ringan - hingga akhir Mei.

Terdapat satu lagi cadangan - adalah wajar untuk mendarat sebelum hujan musim bunga, jadi adalah dinasihatkan untuk mengikuti ramalan cuaca untuk minggu depan.

Kerja tapak

Selepas tanah dan benih disediakan untuk menyemai dan tiba masa yang sesuai, teruskan terus ke penanaman. Menanam benih dijalankan pada kedalaman kira-kira 2-3 cm dengan tanah berpasir ringan atau berpasir. Dalam loam berat, benih harus diperdalam tidak lebih daripada 1.5-2 cm.

Menyemai lobak merah

Jarak antara baris boleh dipilih berdasarkan saiz plot atau setiap katil tertentu, bagaimanapun, ia tidak boleh kurang daripada 20 cm. Jika tidak, tanaman barisan bersebelahan bukan sahaja akan mengganggu satu sama lain, tetapi proses penanaman tanah di antara barisan akan menjadi lebih rumit.

Benih ditanam pada jarak kira-kira 3-4 cm relatif antara satu sama lain. Menjaga jarak sedemikian tidak cukup mudah, jadi kaedah pendaratan sering digunakan yang "mengautomatikkan" sedikit proses.

Salah satu kaedah ini ialah kaedah pendaratan pita yang dipanggil. Intipatinya adalah seperti berikut: pada jalur kertas yang telah disediakan terlebih dahulu dengan selang 3-4 cm yang diperlukan, disediakan untuk penanaman dan benih lobak merah kering dilekatkan. Gluing dilakukan dengan pes. Untuk tujuan ini, sebarang kertas nipis digunakan (selalunya kertas tandas digunakan).

Kaedah pendaratan pita

Apabila pes kering, kertas bergulung. Apabila menanam di atas katil taman, dalam kes ini, bukan lubang yang dituai, tetapi keseluruhan alur, kedalaman yang sepadan dengan ketumpatan tanah. Pita lembap dengan biji diletakkan di dalam alur ini.

Benih ditutup dengan lapisan tanah dan dipadatkan sedikit. Selepas itu, mereka disiram sedikit dan tanah disulut dengan jerami, jerami atau habuk papan dengan lapisan kira-kira 3 cm. Sungkupan diperlukan supaya kerak tanah tidak terbentuk di atas benih yang bercambah.

Dalam sesetengah kes, apabila penanaman pita, apabila pita dengan benih terpaku diletakkan di dalam alur tanah, satu butiran baja mineral kompleks diletakkan di sebelah setiap benih - ini akan membantu tumbuhan untuk membentuk lebih cepat.

Baca juga: Physalis: penerangan, menanam anak benih, menanam di tanah terbuka dan menjaganya, sifat perubatan dan masakan yang berguna (30 Foto & Video) + Ulasan

Menanam pada musim luruh

Menanam lobak merah pada musim gugur tidak berbeza dengan penanaman musim bunga.

Menanam lobak musim sejuk mempunyai beberapa kelebihan. pertama, ia tidak memerlukan banyak pemikiran tentang masa dan apa yang perlu disemai. Setiap kali ia berlaku, benih tidak akan menetas dan tumbuh sehingga musim bunga tiba. Kedua, semasa penanaman musim sejuk, langkah penyediaan benih tidak dilakukan sama sekali, kerana semasa musim sejuk mereka di bawah tanah musim sejuk bersalji, semua proses, dari stratifikasi kepada pembengkakan dan percambahan, akan diawasi oleh alam semula jadi itu sendiri.

Adalah jelas bahawa kaedah penanaman sedemikian, membebaskan pemilik dari peristiwa yang kompleks dan bertanggungjawab, mempunyai kelemahannya. Malangnya, ia wujud: hanya varieti awal dan awal masak lobak merah yang tidak disimpan untuk masa yang lama boleh ditanam dengan cara ini.

Biasanya, penanaman musim luruh dijalankan pada dekad ketiga bulan Oktober atau pada dekad pertama bulan November. Penyediaan tanah yang dijelaskan sebelum ini untuk penanaman dalam beberapa kes (kekurangan hujan, kerap sejuk dan perubahan cuaca) harus dilakukan bukan dua minggu, tetapi sebulan sebelum penanaman yang dirancang.

Semua aktiviti di taman adalah serupa dengan penanaman pada musim bunga. Dan kedalaman tanah, dan urutan tindakan, dan kemungkinan penggunaan kaedah penanaman alternatif - semua ini kekal berkuat kuasa. Walau bagaimanapun, sebagai bahan untuk mulsa dalam kes penanaman musim sejuk, bukan bahan penutup biasa harus digunakan, tetapi "analog" pemakanan mereka.

Ini boleh menjadi gambut atau humus. Lapisan mulsa dalam kes ini juga 3 cm.

Baca juga: Lada: penerangan, tumbuh dari biji, menanam di tanah terbuka dan penjagaan (Foto & Video) + Ulasan

Peduli

Walaupun kelihatan kesederhanaan tumbuh dan tidak bersahaja lobak merah, ia adalah tumbuhan yang agak berubah-ubah, jadi perhatian harus diberikan untuk menjaganya.

Perkara utama dalam menanam tumbuhan ialah: menyiram dan merumput. Mari kita pertimbangkan mereka dengan lebih terperinci.

menyiram

Perkara yang paling tidak menyenangkan yang boleh berlaku kepada tanaman akar (dari sudut pandangan pengguna, sudah tentu) adalah kehilangan rasa dan penampilannya. Lobak merah menjadi pahit dan lesu. Dalam kebanyakan kes, punca fenomena ini adalah kekurangan penyiraman. Penyiraman adalah bahagian penting dalam penjagaan tumbuhan.

Menyiram lobak merah di taman

Kedalaman pelembab tapak harus sama dengan saiz tanaman akar, iaitu, tanah harus tepu dengan kelembapan hingga kedalaman 25-30 cm. Jika tanaman akar tidak menerima jumlah air yang diperlukan semasa pengairan, mereka akan memulakan pembentukan pesat akar sisi, sibuk mencari sumber kelembapan tambahan.

Pulpa tanaman akar dari penampilan akar ini menjadi kasar dan keras, dan rasanya mula-mula memperoleh warna neutral, dan kemudian berubah menjadi pahit.

Penyiraman yang berlebihan membawa kepada keretakan akar, menutupinya dengan pucuk kecil dan peningkatan ketara dalam pertumbuhan bahagian hijau tumbuhan.

Permohonan pengairan titisan

Penyiraman optimum lobak merah boleh dilakukan sekali seminggu mengikut skema berikut:

Pada permulaan "jalan hidup", tumbuhan disiram berdasarkan norma kira-kira 3 liter setiap 1 persegi. m. Sebaik sahaja penipisan kedua lobak merah dilakukan, jumlah pengairan meningkat dan berjumlah kira-kira 10 liter setiap meter persegi. m.

Proses pertumbuhan daun berakhir dan pertumbuhan tanaman akar bermula - jumlah air meningkat kepada 20 liter setiap 1 persegi. m.

30-50 hari sebelum penuaian, tumbuhan dipindahkan ke rejim penyiraman yang lebih ekonomik. Ini mengurangkan bukan sahaja jumlah cecair yang diperkenalkan, tetapi juga kekerapan pengairan. Jadi. sebagai contoh, bermula dari Ogos, penyiraman dijalankan setiap 10-15 hari, manakala jumlah air adalah kira-kira 10 liter per sq.m.

Sejurus sebelum menuai (2-3 minggu), penyiraman berhenti sama sekali.

Merumput dan menipis tumbuhan

Menanam lobak merah selalunya terlalu padat, kerana tidak selalu mungkin untuk mengekalkan 3-4 cm yang sama di antara benih. Dan kehadiran terlalu banyak tumbuhan di kawasan yang terhad sentiasa membawa kepada persaingan dengan mereka. Persaingan dinyatakan, pertama sekali, dalam keinginan untuk mengambil ruang sebanyak mungkin di tapak melalui puncak yang luas, iaitu, kuasa tumbuhan akan diarahkan ke matlamat yang sama sekali tidak dapat diterima oleh pemiliknya.

menipiskan lobak merah

Untuk mengelakkan keadaan ini, perlu menipiskan lobak merah beberapa kali dalam satu musim. Penipisan pertama dijalankan mengikut kaedah standard untuk banyak tumbuhan - selepas penampilan dua daun sejati pertama. Akibatnya, jarak antara bahagian hijau semak akan menjadi kira-kira 2-3 cm.

Penipisan kedua dihasilkan selepas penampilan pasangan kedua daun sejati. Pada masa yang sama, jarak antara anak benih adalah dua kali lebih besar - dari 5 hingga 6 cm.

Sememangnya, dalam kes penanaman pita, peristiwa sedemikian secara amnya tidak bermakna, kerana tumbuhan sudah ditanam pada jarak yang diperlukan.

Merumput tapak perlu dilakukan secara berkala. Lobak merah tidak bertolak ansur dengan rumpai berhampiran mereka. Biasanya, merumput dijalankan serentak dengan penyiraman, bagaimanapun, ia tidak boleh dilakukan dengan setiap penyiraman, tetapi mengikut keperluan.

Keperluan sedemikian mungkin tidak timbul dalam masa sebulan, atau ia mungkin berlaku secara berterusan - semuanya bergantung pada aktiviti rumpai di kawasan tertentu. Secara teknikal, merumput adalah menggemburkan tanah pada jarak kira-kira 10-20 cm dari tanaman akar hingga kedalaman 5-6 cm dengan pemusnahan semua rumpai yang akan berada di sana.

Prosedur ini agak membosankan, terutamanya jika banyak lobak merah ditanam di atas katil, jadi tukang kebun, secara sederhana, tidak menyukainya. Terdapat beberapa cara untuk menanam lobak merah yang boleh dikatakan tanpa keperluan untuk merumputnya. Mereka berdasarkan tiga prinsip:

Cara pertama terdiri daripada penggunaan bahan kimia yang memproses lorong. Oleh itu, ubat-ubatan tersebut boleh digunakan sebagai formulasi khas, atau cecair aktif secara kimia (contohnya, larutan minyak tanah). Walau bagaimanapun, kaedah penggunaan ini disyorkan dalam kes yang sangat ekstrem, kerana kesan sebatian ini pada lobak merah itu sendiri boleh menjadi sangat negatif.

Sungkupan jerami

Sungkupan ialah cara tradisional untuk mengekalkan kelembapan tanah yang sederhana dan mengurangkan aktiviti rumpai dan digunakan dengan lebih kerap.Habuk papan atau jerami boleh digunakan sebagai sungkupan. Kadang-kadang penggunaan jarum atau habuk papan yang ditekan dibenarkan, bagaimanapun, mereka boleh menimbulkan masalah bukan sahaja untuk rumpai, tetapi juga untuk lobak merah itu sendiri, kerana mereka juga akan mengganggu peredaran udara normal di kawasan tanah atas.

Ia juga tidak disyorkan untuk menggunakan rumput kering atau rumput yang baru dipotong sebagai sungkupan, kerana ia mungkin mengandungi bahan benih rumput ini, yang akan menjadi rumpai yang sama untuk lobak merah.

Mulsa dari humus atau gambut hanya baik pada bulan pertama menanam tumbuhan, kerana ia mengandungi nutrien. Lobak dewasa tidak memerlukan nutrien yang banyak, jadi penggunaan mulsa komposisi ini tidak praktikal.

Agrofibre mempunyai kelemahan yang sama seperti habuk papan mampat. Walaupun kawalan rumpai yang sangat baik, ia mengganggu peredaran udara di bahagian atas tanah dan kadang-kadang penggunaannya mempunyai kesan sebaliknya dari segi mengekalkan kelembapan dalam tanah. Selalunya, di bawah agrofibre, tanah menjadi kering dan merampas dengan kerak.

Cara mana untuk memilih setiap tukang kebun memutuskan untuk dirinya sendiri. Dalam kes umum, pilihan bergantung kepada banyak faktor dan pengaruh setiap daripada mereka harus ditimbang dengan teliti. Mungkin lebih baik menggunakan skema klasik dengan merumput biasa?

Baca juga: Ranunculus (Buttercup): penerangan, jenis dan jenis, penanaman dan pembiakan, penanaman di tanah terbuka dan penjagaan, sifat berguna (50 Foto & Video) + Ulasan

Kesimpulan

Lobak merah adalah salah satu sayuran yang paling popular di taman. Rasanya dan tidak bersahaja, digabungkan dengan hasil yang tinggi, menjadikan lobak merah sebagai salah satu sayuran yang paling menarik untuk kedua-dua tukang kebun pemula dan profesional. Penanaman sayur ini agak mudah dan hanya memerlukan penyiraman dan penyiraman biasa.

Menanam lobak merah TERTUAI DENGAN CARA SAYA dari biji hingga menuai

Lobak merah: penerangan, penanaman di tanah terbuka, penjagaan, pembalut atas (Foto & Video) + Ulasan