[Arahan] Cara menyimpan tanaman lobak merah: penerangan tentang 12 kaedah penyimpanan (Foto & Video) + Ulasan

Tanaman akar dibersihkan dari tanah yang berlebihan. Ini mesti dilakukan dengan berhati-hati supaya tidak merosakkan kulit. Tanah yang terlalu kering disyorkan untuk ditinggalkan

Seterusnya, adalah perlu untuk menolak tanaman akar yang rosak dan berpenyakit. Hanya spesimen yang sihat dan tidak rosak dihantar untuk disimpan. Sebarang kerosakan atau keretakan yang serius adalah punca jangkitan kulat dalam bentuk reput. Dari tanaman akar yang dijangkiti, jangkitan boleh menjadi yang baik dan mereka juga akan merosot, jadi kemungkinan ini mesti dikecualikan. Sayur-sayuran yang ditolak hendaklah dipindahkan ke peti sejuk dan digunakan untuk memasak secepat mungkin.

Ia adalah perlu untuk menyusun tanaman akar mengikut saiznya. Ini akan memudahkan tugas membungkus bahan ke dalam bekas, dan lebih mudah bagi tukang kebun sendiri untuk menavigasi di mana sayur-sayuran itu.

Proses mengeluarkan gasing dijalankan.

Kotak kayu dengan penutup. Ia dianggap sebagai cara yang paling mudah dan paling dipercayai. Dalam kes ini, tanaman akar diletakkan di dalam kotak yang diperbuat daripada kayu atau kadbod yang cukup kuat. Kotak hendaklah ditutup dengan penutup dan dihantar untuk disimpan di dalam bilik bawah tanah, diletakkan 15 cm dari lantai dan dinding untuk mengelakkan kelembapan masuk ke dinding kotak.Berat maksimum tanaman akar dalam satu kotak tidak boleh melebihi 20 kg. Kotak mesti ketat; tiada lubang perlu dibuat di dalamnya. Kaedah ini membolehkan anda menggunakan ruang yang ada dengan kecekapan maksimum dan optimum untuk bilik bawah tanah kecil.

Menggunakan beg kulit bawang. Sekiranya terdapat banyak kulit bawang, ia boleh digunakan untuk menyimpan akar lobak merah. Untuk ini, beg biasa yang diperbuat daripada burlap semula jadi digunakan. Kulit bawang dan lobak merah dituangkan ke dalamnya dalam lapisan; nisbah mengikut isipadu disyorkan 1 hingga 2 (lobak merah dua kali lebih banyak). Seterusnya, beg diikat dan dihantar ke bilik bawah tanah. Sama seperti kotak, ia mesti disimpan pada jarak 15 cm dari lantai dan dinding untuk mengelakkan kelembapan daripada masuk.

Kaedahnya serupa dengan penggunaan kotak atau beg, namun, di dalamnya lapisan tanaman akar diselangi dengan lapisan jarum. Daripada jarum, anda boleh menggunakan habuk papan besar pokok konifer. Cara alternatif ialah membuat lantai kayu di atas lantai, di mana lapisan jarum atau habuk papan konifer dituangkan, lapisan tanaman akar diletakkan di atas, dan sekali lagi lapisan habuk papan. Prosedur ini boleh diulang beberapa kali.

Daripada jarum, anda boleh menggunakan gambut atau pengisi lain. Tindakan untuk "pembungkusan" lobak merah adalah serupa

Penggunaan piramid pasir. Lapisan pasir dituangkan terus ke lantai bilik bawah tanah. Tanaman akar diletakkan di atasnya, yang ditutup dengan lapisan pasir seterusnya. Proses ini diulang sehingga ketinggian struktur melebihi 1 m. Pasir basah digunakan untuk tujuan ini; jika ia terlalu kering, ia perlu dibasahkan secara berkala dengan menyembur.

Kaedah yang serupa dengan yang sebelumnya tetapi bukannya pasir, campuran pasir-kapur digunakan (nisbah 1 hingga 1). Pasir memberikan peredaran lembapan, kapur tidak membenarkan bakteria merebak. Pilihan lain ialah menggunakan kotak. Membenarkan akses lebih mudah kepada lobak merah dan mengurangkan jumlah kapur yang digunakan. Kotak diisi dengan pasir hampir ke bahagian paling atas, lobak merah hanya dimasukkan ke dalam pasir dengan hujung tajam ke bawah, supaya hujung lebar tanaman akar siram dengan lapisan atas pasir. Selepas itu, kotak itu diisi ke atas dengan kapur.

Menggunakan larutan kapur. Kapur dicairkan dengan air ke keadaan penggantungan homogen. Tanaman akar dibasahi dalam larutan kapur, dikeringkan dan disimpan dalam kotak.

Penggunaan tanah liat. Kaedah ini serupa dengan yang sebelumnya, tetapi bukannya penyelesaian kapur, penyelesaian tanah liat digunakan. Tanah liat harus menutup sepenuhnya tanaman akar. Selepas pengeringan, lobak merah dalam tanah liat dibentangkan dalam kotak. Tudung tidak diperlukan untuk kaedah ini. Kaedah ini menghapuskan sepenuhnya kemungkinan percambahan lobak merah.

Penggunaan beg plastik. Ini adalah kaedah penyimpanan yang paling murah, tetapi paling tidak boleh dipercayai, kerana kelembapan mungkin muncul di dalam beg. Untuk memerangi kelembapan, anda boleh membuat beberapa lubang di dalam beg. Beg plastik diletakkan di atas palet di atas lantai atau diletakkan di atas rak. Dalam kes ini, beg tidak diikat

Penggunaan pembungkusan vakum. Kaedah ini memerlukan peralatan khas yang mampu mencipta vakum dalam beg plastik. Jumlah lobak merah dalam setiap bungkusan ialah 2-3 kg. Dengan kaedah ini, percambahan juga mustahil.

Penggunaan filem regangan. Setiap tanaman akar dibalut secara berasingan dalam filem regangan dan disimpan dalam kotak. Tudung tidak boleh digunakan. Percambahan dengan kaedah ini adalah mungkin, tetapi kadarnya akan minimum.

Menggunakan pembekuan mendalam. Kaedah ini sesuai untuk kes-kes apabila terdapat sejumlah kecil lobak merah dan penyejuk beku dengan jumlah yang mencukupi. Lobak merah boleh dibekukan dalam bentuk sayur-sayuran akar keseluruhan, dan dalam bentuk kiub atau straw. Sememangnya, sebelum kaedah penyimpanan sedemikian, lobak merah harus dibasuh dan dikupas dengan teliti.