Currant
Blackcurrant adalah pokok renek daun luruh yang habitat cirinya adalah zon iklim pertengahan. Sehingga kini, lebih daripada 200 jenis tumbuhan telah dibiakkan. Kesemua mereka mempunyai penunjuk rintangan fros yang berbeza, hasil, tempoh masak, rasa, kemanisan dan saiz beri. Penerangan mengenai jenis terbaik dibentangkan dalam artikel.
Kandungan:
Baca juga: Kacang: perihalan 43 jenis yang paling popular, bersaiz kecil, sederhana dan jenis tujuan ternakan bijirin (Foto & Video) + Ulasan
Apakah jenis
Untuk pembekuan, varieti serba guna dengan kulit tebal dan koyak kering adalah paling sesuai.
Di Rusia dan negara-negara CIS, varieti currant yang dibiakkan oleh penternak domestik dan ladang eksperimen adalah perkara biasa. Nama mereka tidak mempunyai analog Latin.
Bergantung pada tempoh berbuah, varieti dibezakan:
- awal (dari 20 Jun)
- sederhana (dari 1 hingga 15 Julai)
- pertengahan lewat dan lewat (dari 20 Julai hingga akhir Ogos)
Berapa banyak gula dan asid askorbik (vitamin C) terkandung dalam beri bergantung kepada sama ada spesies itu tergolong dalam:
- manis
- masam
- masam manis
Bergantung pada tujuan jenis tumbuhan, terdapat:
- Varieti pencuci mulut. Ia boleh digunakan sebagai hidangan bebas, skor rasa mereka melebihi 4.5.
- Varieti sejagat. Adalah disyorkan untuk membuat jem, membekukan atau makan dalam bentuk semula jadi.
Ciri penting spesies dianggap sebagai imuniti terhadap keadaan pertumbuhan yang buruk (cuaca, kekurangan lembapan, kesan berbahaya serangga, virus dan jangkitan).
Terdapat jenis sedemikian:
- tahan kemarau
- tahan fros
- tahan terhadap perosak (kutu buah pinggang)
- tahan penyakit (antraknosa, karat, terry, reput kelabu, cendawan serbuk)
Baca juga: Lobak: hitam, hijau dan putih. Penerangan, sifat berguna dan kemungkinan kontraindikasi (Foto & Video) + Ulasan Varieti awal
Penduduk musim panas memberikan hasil tuaian yang kecil, tetapi buahnya manis dan besar
Varieti awal beri mula mekar pada awal Mei, dan penuaian pertama berlaku pada akhir bulan Jun. Sekiranya anda ingin menikmati buah beri manis pada awal musim panas, maka anda harus melihat dengan lebih dekat jenis: Penduduk Musim Panas, Kismis, Rasa ingin tahu, Eksotik, Pewaris.
eksotik
- Tuai boleh dituai pada akhir Jun - awal Julai.
- Buah-buahan dengan berat sehingga 3 g (jenis terbesar antara yang awal), manis (9% gula), berkulit nipis, dengan pemisahan kering.
- Pokok renek jarang mencapai ketinggian lebih daripada 1.5 m, mempunyai ciri-ciri diri dan precocity, ketabahan musim sejuk dan toleransi kemarau.
- Rintangan yang baik terhadap karat kolumnar, tetapi lemah kepada terry.
pemastautin musim panas
- Tukang kebun menghargai varieti ini kerana saiznya yang sangat padat - pokok renek jarang melebihi ketinggian 90-100 cm, dan berbuah awal pada awal bulan Julai.
- Buahnya manis dan agak besar seperti untuk varieti sejagat - beratnya ialah 4 g, tetapi tidak mungkin anda akan dapat menuai tanaman besar dengan hanya 1 pokok renek.
- Hasil maksimum spesies hanya 1.5 kg, sementara ia memerlukan perhatian khusus: pemasangan prop di bawah cawangan.
- Adalah penting untuk mengingati koleksi buah-buahan tepat pada masanya yang masak pada masa yang berbeza, tetapi cepat hancur.
Zest
- Ia masak pada awal bulan Julai, belukarnya sangat padat dan sederhana tinggi.
- Hasil, serta jisim beri, adalah kecil, tetapi kelemahan ini dilindungi oleh ciri-ciri rintangan yang sangat baik terhadap keadaan buruk.
- Satu-satunya kekurangan varieti terletak pada kesukaran dengan penyebarannya dengan keratan.
Baca juga: Anggur: perihalan 20 jenis untuk tumbuh di zon iklim sederhana, ciri penjagaan dan pembiakan di rumah (Foto & Video) + Ulasan
Varieti sederhana
Titania - pelbagai dengan buah-buahan besar yang masak sepenuhnya pada pertengahan Julai - awal Ogos
Berbuah berlaku pada 15-20 Julai. Jenis tumbuhan yang paling popular adalah spesies berikut: Mutiara Hitam, Perun, Fidelity, Dubrovskaya, Jerebu Hijau, Smuglyanka, Titania.
Mutiara Hitam
- Beri pertama muncul di semak pada pertengahan musim panas, agak kecil (berat sehingga 2 g), dengan rasa manis dan masam yang menyenangkan, mereka mudah dipetik kerana saiz dan pengangkutan yang sama dalam jarak yang jauh.
- Berus buah boleh mencapai 7 cm panjang.
- Tumbuhan itu sendiri tidak tumbuh melebihi 150-160 cm, dikurniakan sifat rintangan fros, kesuburan diri dan menghasilkan sehingga 4-5 kg buah setiap pokok renek.
- Varieti ini dinasihatkan untuk disembur tepat pada masanya dari cendawan serbuk.
Dubrovskaya
- Beri bersaiz sederhana spesies ini masak pada pertengahan bulan Julai, manis, mudah untuk mengumpulnya, kerana belukar bersaiz kecil, tidak melebihi ketinggian 100-120 cm.
- Terdapat agak banyak tuaian - kira-kira 3 kg setiap musim boleh dituai dari 1 pokok renek.
- Varieti tidak takut terry, tetapi rawatan terhadap hama tunas harus dilakukan secara teratur.
Titania
- Pada minggu pertama bulan Julai, buah beri pertama muncul pada pucuk menegak tebal semak.
- Buah-buahan mempunyai rasa masam yang ketara, bukan satu dimensi, dengan kulit tebal dan daging hijau.
- Pematangan tidak berlaku pada masa yang sama.
- Varieti ini subur sendiri, menunjukkan ketahanan yang tinggi terhadap cendawan serbuk.
Baca juga: Thuja barat: perihalan 14 jenis tahan fros, kaedah pembiakan, penanaman dan penjagaan (50+ Foto & Video) + Ulasan Varieti pertengahan lewat
Variety Lazyman bukan sahaja mempunyai ketahanan yang baik terhadap keadaan persekitaran yang buruk, tetapi juga memberikan hasil tuaian yang enak.
Wakil terang kumpulan varieti sederhana lewat dan lewat yang menghasilkan pada akhir Julai - Ogos: Anak Perempuan, Malas, Mermaid, Katyusha, Venus, Perun, Vologda.
Orang yang malas
- Pokok renek yang kuat dengan ketumpatan tinggi, yang berbuah dari akhir Julai hingga awal Ogos dengan beri bulat bersaiz sederhana dengan rasa pencuci mulut yang manis.
- Hasil purata adalah ciri, tetapi varieti ini terkenal dengan imuniti terhadap kebanyakan penyakit kulat dan virus dan keupayaan untuk bertolak ansur dengan kekurangan kelembapan, sejuk dan panas.
ikan duyung
- Ia mula berbuah pada bulan Ogos, musim berikutnya selepas penanaman.
- Produktiviti - tidak lebih daripada 4 kg setiap tumbuhan, dan beri adalah besar. Varieti ini tahan terhadap kebanyakan perosak dan penyakit.
- Titik lemah ialah pucuk yang merebak yang perlu diikat atau disandarkan.
anak perempuan
- Tumbuhan bersaiz padat, tidak luas, dengan beri yang agak besar (sehingga 3 g) dengan pemisahan kering.
- Semasa musim, hampir 3.5 kg buah-buahan dituai dari belukar, jika tumbuhan itu tidak rosak oleh cendawan serbuk, yang mana varietinya sangat terdedah.
Vologda
- Belukar rendah yang luas pada pertengahan bulan Ogos memberikan hasil purata, purata 4 kg beri masam manis dari 1 tumbuhan.
- Ciri yang membezakannya ialah ketahanannya yang tinggi terhadap penyakit.
- Satu-satunya perkara yang boleh membahayakan pokok renek ialah fros musim bunga.
Baca juga: 21 resipi untuk hidangan dan minuman daripada ceri beku, masakan, petua, faedah beri dan cadangan untuk pembekuan (Foto & Video) + Ulasan
Varieti popular dengan beri besar
Varieti berbuah besar - Vigorous, Pygmey, Dobrynya, Selechenskaya, Keajaiban biasa - berikan tanaman beri kira-kira 2 cm diameter
Sesetengah tukang kebun amat menghargai saiz beri yang besar dalam currant. Buah-buahan dengan berat lebih daripada 1.5-2 g dianggap besar untuk tumbuhan.Jika kulitnya nipis, maka currant disapu dengan gula, jem dan pengawet dibuat, beri dengan kulit tebal paling kerap dibekukan.
cergas
- Buah blackcurrant dari varieti ini dianggap yang terbesar: berat maksimumnya mencapai 10 g, dan diameternya hampir sama dengan saiz syiling 5-ruble.
- Sehingga 10 buah beri boleh terbentuk dalam berus.
- Tumbuhan itu tahan terhadap perosak dan penyakit kulat, mempunyai hasil yang meningkat - sehingga 4 kg dari 1 belukar dan kesuburan diri.
- Kelemahan utama varieti adalah penuaan pesat semak, rasa masam dan imuniti yang lemah terhadap cendawan serbuk.
pygmy
- Buah kismis yang berkulit nipis, manis, wangi dan sangat besar menjadikan varieti ini antara yang paling digemari oleh tukang kebun.
- Dicirikan oleh hasil yang tinggi (kira-kira 6 kg setiap belukar) dan berat beri yang besar (2-7 g) dengan bukan satu dimensi.
- Kelemahan varieti termasuk kekurangan mekanisme perlindungan terhadap hama tunas, dan kelebihannya - ketahanan terhadap keadaan pertumbuhan yang teruk.
Dobrynya
- Tumbuhan jenis sejagat, ia menghasilkan buah masam manis bukan satu dimensi, sebahagian daripadanya mempunyai berat hampir 7-8 g.
- Varieti sederhana ini dicirikan oleh hasil yang tinggi, kematangan awal, ketahanan terhadap cendawan serbuk, kekompakan dan rintangan kemarau.
- Dari setiap belukar, tertakluk kepada peraturan teknologi pertanian, anda boleh mengumpul sehingga 3 kg beri.
- Apabila memilih jenis ini, anda perlu memberi perhatian kepada perlindungan terhadap anthracnose dan hama buah pinggang.
Selechenskaya 2
- Varieti sejagat purata, saiz beri mencapai 5-6 g.
- Buah-buahan manis, dengan kulit tebal.
- Belukar mencapai ketinggian 2 m, tetapi hasil dengan saiz yang besar adalah kecil - hanya 3 hingga 5 kg setiap 1 orang dewasa.
- Tidak takut cendawan tepung, tetapi mungkin mengalami putik tandakan.
Baca juga: Currant: penerangan, penanaman di tanah terbuka, penjagaan pada musim bunga, musim panas dan musim luruh, pembiakan, jenis popular (23 Foto & Video) + Ulasan Varieti yang paling manis
Kemanisan buah beri bergantung kepada nisbah fruktosa dan asid askorbik dalam komposisinya.
Sekiranya kandungan fruktosa dalam beri currant melebihi 10%, maka varieti dikelaskan sebagai manis (Cardinal, Chernyavka, Delicacy), dan dengan kurang daripada 9% gula, ia adalah masam. Buah-buahan itu, yang manisnya mempunyai nilai pertengahan, dipanggil manis dan masam (Ladushka, Temptation).
Nina
- Penampilan awal dengan buah-buahan yang besar (sehingga 4 g), menghasilkan sehingga 8 kg dengan penjagaan yang betul.
- Kandungan gula dari 9 hingga 11%, banyak asid askorbik
- Varieti tahan musim sejuk yang subur sendiri yang mudah dibiakkan secara vegetatif, tetapi terdedah kepada penggandaan.
- Kelemahan utama ialah kulit nipis cepat rosak, jadi bermasalah untuk mengangkut beri.
[/wpsm_list]
jerebu hijau
- Pucuk tegak, merebak, buah masak pada hari-hari terakhir Julai.
- Beri wangi dari varieti sederhana ini kecil tetapi manis: kandungan gula hampir 12%.
- Subur sendiri dan tahan terhadap suhu rendah, pokok renek memberikan kira-kira 5 kg hasil, tetapi terdedah kepada jangkitan dengan hama tunas.
Bagheera
- Ciri tersendiri varieti adalah pematangan buah beri yang hampir serentak dengan saiz yang sama (berat sehingga 2-3 g), yang tidak jatuh untuk masa yang lama dan menahan pengangkutan jangka panjang.
- Pokok renek mampu menahan kemarau, suhu rendah dan sangat tinggi, pencerobohan perosak, tetapi tidak dapat menahan cendawan serbuk dan antraknosa.
- Vitamin C dalam 100 g buah-buahan varieti ini mengandungi purata 170-180 mg, dan gula - sedikit kurang daripada 12%.
BMW hitam
- Dibiakkan sebagai hasil persilangan varieti manis Chudesnitsa dan Selechenskaya 2.
- Ia dicirikan oleh buah beri sehingga 7 g, dengan rasa manis yang ketara pada peringkat kematangan.
- Belukar itu bertangkai lurus, tetapi di bawah berat tanaman ia boleh mula merayap di sepanjang tanah, jadi pucuk diikat untuk tempoh berbuah.
Baca juga: Pembinaan sendiri dan susunan dapur musim panas di negara ini: projek, reka bentuk, peranti, dengan barbeku dan barbeku (60+ Foto & Video) + Ulasan Varieti tumbuhan dengan peningkatan produktiviti
Dari 1 semak spesies dengan peningkatan produktiviti, dari 5 hingga 8 kg buah beri masak dituai
Harmoni, Nezhdanchik, Big Ben, Venus, Selechenskaya - ini adalah spesies yang membentuk penarafan pokok renek chokeberry yang paling berbuah. Maksimum 8-10 kg boleh dituai dari 1 semak varieti produktif dengan penjagaan tanaman yang sesuai, dengan norma 1.5-2 kg untuk spesies biasa.
Zuhrah
- Hasil tinggi - sehingga 5 kg buah boleh dituai dari 1 pokok renek - dalam bentuk ini ia digabungkan dengan sempurna dengan ketahanan terhadap patogen, kebolehan penyesuaian dan keupayaan untuk pendebungaan sendiri.
- Varieti ini adalah pertengahan musim, tetapi di kawasan selatan ia boleh mula berbuah seawal bulan Jun.
manis Belarusia
- Belukar yang kuat yang mula berbuah 3 tahun selepas ditanam.
- Produktiviti mencapai 5 kg dari 1 orang dewasa.
- Berus besar 6–7 cm terdiri daripada 5–6 buah beri bulat dengan berat sehingga 1.6 g.
- Oleh kerana kandungan asid askorbik yang tinggi, buah-buahan mempunyai rasa masam.
Selechenskaya
- Ia adalah kacukan currant liar dan gooseberry, tahan kemarau dan tahan fros, varieti lewat, tidak takut kepada perosak berbahaya - kutu yang menjejaskan buah pinggang.
- Belukar merebak, tetapi pucuk tidak memerlukan garter.
- Berinya besar, saiznya hampir sama dengan ceri.
- Tuai dari 1 belukar boleh mencapai 5 kg.
Gergasi Leningrad
- Pokok renek tegak yang merebak dengan hasil tinggi dan buah-buahan bersaiz sederhana.
- Pelbagai pencuci mulut, tahan sejuk dan kemarau.
- Musuh tumbuhan yang paling berbahaya adalah cendawan serbuk, manakala hama terry, anthracnose dan tunas tidak akan membahayakannya.
- Hasil, yang biasanya tidak melebihi 4 kg setiap belukar, akan jauh lebih rendah jika currant tidak dilindungi semasa tempoh fros musim bunga.
Baca juga: Raspberi adalah salah satu buah beri yang paling manis. Penerangan, penanaman di padang terbuka, pembiakan dan penjagaan. Varieti popular: daripada masak awal hingga remontan (25 Foto & Video) + Ulasan Untuk Rusia tengah
Currant tumbuh secara rela pada musim sejuk yang lembut dan selesa dan musim panas yang sejuk dan lembap - keadaan iklim seperti itu adalah tipikal untuk Rusia tengah. Bergantung pada masa tukang kebun ingin menuai buah beri, dinasihatkan untuk memilih jenis bersahaja yang popular yang dibentangkan dalam jadual.
| bulan berbuah | Nama pelbagai |
|---|---|
| Jun | Lagenda, Rasa ingin tahu, Pewaris, Kerawang, Luar Bandar, Zest, Nara, Hadiah Smolyaninova, Kasar |
| Julai | Perun, Mutiara, Glob, Jerebu Hijau, Smuglyanka, Paulinka |
| Ogos | Zuhrah, Duyung, Veloy, Harta, Tulang Malas, Vologda |
Waltz Orlovsky
- Pokok renek yang tumbuh awal, masak tidak sekata bersaiz padat, berbatang lurus.
- Beri besar muncul pada bulan Julai, mempunyai kulit yang nipis dan rasa pencuci mulut yang manis.
- Tahan kepada perosak dan penyakit.
Binar (Untuk mengenang Pavlova)
- Varieti subur sendiri yang tidak takut dengan cuaca yang tidak menentu.
- Ia berbuah dengan buah beri wangi bulat sudah pada tahun kedua penanaman.
- Belukar itu luas, memerlukan pembentukan dan sokongan.
Ingatan
- Spesies hibrid yang diperoleh dengan menyeberangi jenis Bredtort dan Minai Shmyrev.
- Srednerosly, varieti pertengahan musim dengan pucuk lurus yang luas.
- Ia dicirikan oleh hasil biasa yang tinggi, tetapi buah beri bersaiz sederhana - beratnya jarang melebihi 1.5 g.
Baca juga: Blueberry: perihalan 25 jenis terbaik dari awal hingga lewat masak. Rahsia teknologi pertanian dan sifat berguna beri (Foto & Video) + Ulasan Untuk Siberia - spesies tahan fros
Pokok renek varieti tahan fros biasanya bersaiz padat.
Dalam keadaan suhu rendah yang konsisten, bukan penunjuk hasil yang menjadi perhatian, tetapi rintangan fros varieti, keupayaan untuk bertahan dalam iklim sejuk. Penternak telah membiak spesies semak yang dizonkan, iaitu, mereka menahan fros musim sejuk dan memberikan tanaman beri manis yang stabil. Unpretentiousness kepada keadaan yang semakin meningkat terkenal dengan: Druzhnaya, Brown, Riddle, Hercules, Nika, Sevchanka, Minusinka.
mesra
- Ia digunakan sebagai model untuk membiak varieti tahan fros baru.
- Beri bulat seberat 1.5 g, mempunyai kulit yang padat, pulpa berisi dan rasa manis kerana kandungan gula 10%.
- Saiz belukar sangat padat.
Sevchanka
- Menahan suhu jatuh sehingga 30 darjah, kebal terhadap haba, dicirikan oleh rintangan yang tinggi terhadap karat, cendawan serbuk, perosak serangga.
- Varieti universal yang subur sendiri dengan hasil yang baik dari buah beri besar (sehingga 3 g), yang tidak hancur dan disimpan dengan baik.
Nika
- Varieti ini berjaya menahan bukan sahaja turun naik suhu ciri Siberia dan Ural, tetapi juga kemarau, serangga dan penyakit berbahaya.
- Beri agak kecil, berkulit nipis, dan penuaian pertama dari pucuk baru jarang melebihi 1.3-1.6 kg.
prestij
- Varieti lewat, buah-buahan yang akhirnya masak pada bulan Ogos.
- Beri manis dan masam, wangi, agak besar.
- Tumbuhan itu sendiri tinggi, tegak, dengan banyak pucuk padat.
ceri
- Pemilihan Ukraine, yang menahan fros 30 darjah, sambil mengekalkan kadar berbuah yang tinggi (sehingga 5 kg) dan rasa buah yang menyenangkan.
- Buahnya besar, berkulit tebal, mudah dipetik dan diangkut dengan baik.
Baca juga: Sea buckthorn: penerangan tentang 20 jenis terbaik. Berbuah besar, tanpa duri dan tahan fros (Foto & Video) + Ulasan Varieti baru
Varieti baru mempunyai ciri yang lebih baik, tetapi penjagaan mereka lebih susah payah
Varieti chokeberry moden yang diperoleh semasa pembiakan dimasukkan dalam daftar pencapaian kebangsaan. Dokumen ini menunjukkan di kawasan mana yang terbaik untuk menanam varieti.
Percubaan varieti di Rusia sedang menjalani spesies baharu berikut:
- Oasis
- Monisto
- Blakestone
- jamuan mata
- Keindahan Lviv
- Pencuci mulut Ogoltsova
- Kreol
Juga, kacukan baru telah dibiakkan di ladang pembiakan:
- Talisman, Cardinal, Lebedushka (campuran spesies Black Pearl dan Poltava 800).
- Kupava, Wizard, Fairy of the Night, Geisha (menggabungkan ciri-ciri Ojebin dan Black Pearl).
- Sensei, Divo Zvyagina (campuran varieti Dikovinka dan Lyubava).
Petua untuk memilih pelbagai
Apabila memilih varieti semak untuk penanaman, anda perlu memberi tumpuan kepada ciri-ciri agroteknik tumbuhan
Agar tidak menyesal memilih varieti, adalah berguna untuk mempelajari nasihat dan cadangan tukang kebun yang berpengalaman sebelum membeli:
Apabila memilih varieti berbuah besar, anda tidak perlu mengejar kebaharuan - untuk varieti yang baru dibiakkan, peraturan penjagaan tidak ditetapkan.
Varieti yang disesuaikan dalam generasi kedua dan ketiga akan mengambil masa yang lebih baik dan menghasilkan hasil yang lebih tinggi.
Tumbuhan yang paling subur tidak akan memberikan hasil yang banyak jika ia tidak dijaga dengan betul mengikut peraturan teknologi pertanian.
Varieti berbuah besar memerlukan penyiraman yang dipertingkatkan dan pembalut atas.
Ia adalah perlu untuk memilih bahan penanaman yang sihat dan berkualiti tinggi.
Adalah lebih baik untuk membeli pelbagai pencuci mulut currant, ia lebih wangi daripada yang universal dan lebih lazat.
Varieti perindustrian (Dana, Osipovskaya, Dar Orla, kecantikan Ural, Marmeladnitsa) kurang menuntut untuk dijaga, tetapi rasa mereka lebih rendah daripada pencuci mulut dan yang berbuah manis.
Apabila membeli varieti asing, anda perlu bersedia untuk fakta bahawa bahan penanaman tidak akan diterima. Pemilihan domestik untuk penanaman adalah paling sesuai.
Dari segi ketahanan terhadap perosak, jangkitan dan penyakit, varieti lama (Belarusian Sweet, Green Haze, Golubka) adalah lebih rendah daripada yang moden, yang bermaksud bahawa buah-buahan perlu dirawat dengan lebih banyak bahan kimia.
Walaupun melimpah ruah ini varieti, pembiakan blackcurrant diteruskan. Penampilan ideal masih belum wujud. Varieti baru tumbuhan sentiasa muncul, dan ciri positifnya hanya meningkat.
Untuk memahami varieti mana yang memberi kelebihan, anda perlu menanam 5-6 jenis pokok renek di tapak dengan tempoh berbuah yang berbeza dan ciri-ciri agroteknik. Selepas merasai buah masing-masing, anda boleh memilih satu jenis, yang paling lazat, yang kemudiannya dibiakkan di taman.
VIDEO: 7 rahsia penuaian currant. Mengapa tukang kebun currant
7 rahsia penuaian currant. Mengapa tukang kebun currant
Blackcurrant: 30 jenis terbaik beri musim panas yang paling manis. Perihalan varieti awal, pertengahan musim, lewat, berbuah besar dan tahan fros (35+ Foto & Video) + Ulasan
