Orang Eropah berkenalan dengan nanas pada pertengahan abad ke-16. Pada masa itu, tempoh perjalanan adalah sangat lama dan keupayaan untuk menghantar nanas dari tanah air mereka, Brazil, tidak dapat dilaksanakan. Walau bagaimanapun, kesan buah itu sangat kuat sehingga ia mula ditanam secara besar-besaran di pelbagai rumah hijau dan rumah hijau. Dan walaupun kemajuan hari ini, topik ini sangat relevan. Mari kita lihat bagaimana anda boleh menanam nanas di rumah hari ini.
Kandungan:
Baca juga: Rumah mawar (bilik) dalam pasu: penjagaan selepas pembelian, penanaman (20+ Foto & Video) + Ulasan
Penerangan tentang budaya
ladang nanas
Nanas adalah tanaman buah yang berharga, walaupun ia sebenarnya adalah rumput. Ia dimakan dalam pelbagai bentuk, tetapi bagi kebanyakan pengguna ia adalah hidangan pencuci mulut yang digunakan secara meluas dalam industri gula-gula. Oleh kerana komposisinya, nanas mempunyai banyak sifat berharga: ia meningkatkan penghadaman, membersihkan usus, mencairkan darah.
Perbungaan nanas yang ditanam di dalam rumah
Oleh kerana sejarah penanaman tanaman ini dalam keadaan buatan telah berlangsung selama lebih dari seratus tahun, tidak akan sukar untuk mengulangi penanamannya dalam pasu di ambang tingkap. Proses ini tidak pantas, namun hasilnya berbaloi. Dan dengan rumusan soalan yang betul, penanaman nanas dalam iklim yang luar biasa untuk mereka bahkan boleh diletakkan di sungai.
Nanas ialah pokok renek herba saka yang kini tumbuh hampir di seluruh dunia dalam iklim tropika dan khatulistiwa.
Ketinggian tumbuhan jarang melebihi 60-70 cm
Tetapi daunnya boleh menjadi struktur yang agak besar, dengan diameter lebih daripada 2 meter. Semua daun besar, panjang dan berair; gigi terletak di sisinya. Air terkumpul di dalam daun, jadi nanas pada asalnya diklasifikasikan sebagai succulents.
Ciri utama nanas adalah buahnya, atau lebih tepatnya buah, yang dalam keadaan masak berwarna coklat muda atau keemasan, serupa dengan kon cedar yang besar. Jisim buah-buahan tersebut kadang-kadang mencapai 2 kg, yang membayangkan kehadiran batang yang cukup tebal dan kuat untuk menampung jisim sedemikian. Daun semestinya ada di atas buah, dan mereka tidak terbentuk di dalamnya, tetapi merupakan sebahagian daripada kon pertumbuhan yang telah tumbuh melalui buah.
Rasa buah nanas yang belum masak sangat tidak menyenangkan dan keras: asid yang terkandung di dalamnya malah boleh membakar selaput lendir rongga mulut manusia. Oleh itu, anda tidak boleh makan nanas yang belum masak; apabila buah masak, keasidannya berkurangan ke tahap yang boleh diterima.
Anak benih nanas dengan daun tumbuh melaluinya
Kebanyakan jenis nanas yang dibiakkan pada masa ini tidak mempunyai biji. Ini mudah dijelaskan dari segi sifat pengguna: tumbuhan tidak membuang tenaga pada pembentukan biji, dan semua nutriennya memasuki pulpa buah.
Sebagai peraturan, benih ditemui dalam jenis nanas yang murah atau umumnya liar. Ini tidak bermakna bahawa rasa mereka akan berbeza dengan lebih teruk: pembahagian kepada varieti "liar" dan ditanam hanya merujuk kepada saiz dan keadaan pertumbuhan, manakala komposisi pulpa kekal hampir tidak berubah.
Dari segi kandungan kalium dalam bentuk yang diperlukan untuk otot jantung, nanas boleh bersaing dengan pisang. Tetapi salah satu komponen utama nanas ialah bromelain yang terkandung di dalamnya - bahan yang menggalakkan pemecahan protein, terima kasih kepada nanas yang digunakan dalam perubatan pencegahan untuk meningkatkan penyerapan makanan protein.
Baca juga: Bunga saka (spesies TOP 50): katalog taman untuk pemberian dengan foto dan nama | Video + Ulasan penjagaan tumbuhan
Tanah dan bekas
Oleh kerana sistem akar nanas adalah cetek dan tidak terlalu kuat, tumbuhan memerlukan tanah yang gembur dan berkhasiat. Ia harus mengalirkan air dan udara dengan baik ke akar tumbuhan.
Komposisi tanah untuk menanam nanas boleh seperti berikut:
- tanah sod - 1 bahagian
- humus - 1 bahagian
- gambut - 1 bahagian
- pasir - 1 bahagian
- perlite - 0.5 bahagian
Periuk, dengan mengambil kira ciri-ciri sistem akar tumbuhan, tidak boleh terlalu dalam, tetapi semakin besar lebarnya, semakin baik. Lapisan saliran, yang terdiri daripada kerikil atau tanah liat yang berkembang, hendaklah kira-kira satu perempat daripada ketinggian periuk.
Periuk nenas saiz yang sesuai
Biasanya, tumbuhan tidak segera dipindahkan ke dalam pasu besar. Untuk enam bulan pertama, nanas boleh ditanam dalam bekas kecil. Pemindahan ke tangki pegun yang besar dilakukan dengan pemindahan penghantaran.
Mod terma dan cahaya
Nanas lebih suka kawasan yang terang, tetapi tanpa cahaya matahari langsung. Ia boleh diletakkan di tingkap selatan, barat dan timur. Melorek tumbuhan disyorkan semasa waktu panas. Tumbuhan itu fotofil; sepanjang tahun, walaupun terdapat tempoh rehat di dalamnya, pencahayaan dalam iklim kita haruslah banyak dan sekurang-kurangnya 10-12 jam.
Pada musim sejuk, penggunaan lampu pendarfluor adalah wajib.
Roset daun tumbuhan harus sama dibangunkan. Untuk memastikan simetri yang diperlukan, periuk nanas boleh diputar di sekeliling paksinya: tumbuhan biasanya bertolak ansur dengan manipulasi sedemikian. Tanda tumbuhan yang sihat ialah daun yang padat dan berisi air di peringkat bawah, yang tertua daripada semua daun nanas.
Nanas yang kekurangan cahaya
- Suhu pada musim panas boleh berkisar antara +22°C hingga +30°C.
- Pada musim sejuk, koridor suhu yang disyorkan mungkin agak kurang - dari +20 hingga +22°C.
- Kilang itu boleh melambatkan kadar pertumbuhan dengan ketara dan jatuh ke dalam "hibernasi" selama 2-3 bulan jika suhu ambien turun kepada +18°C.
- Anda tidak sepatutnya membenarkan ini jika anda ingin menunggu berbunga.
menyiram
Nenas perlu disiram jarang, tetapi banyak - cukup untuk melakukannya sekali seminggu, tanpa mengira masa dalam setahun. Suhu air harus beberapa darjah lebih tinggi daripada suhu udara di dalam bilik.
Adalah lebih baik untuk menggunakan air masak
Pada hari-hari musim panas yang sangat panas, daun tumbuhan mesti disembur dengan penyembur., walau bagaimanapun, anda tidak seharusnya terlalu bersemangat dalam hal ini - perlu ada lembapan yang cukup supaya ia tidak kekal di atas daun selama lebih daripada satu hari. Ia tidak disyorkan untuk menjalankan prosedur yang sama pada hari mendung atau sejuk untuk mengelakkan penyakit tumbuhan.
pembalut atas
Tempoh tumbuh-tumbuhan aktif nanas berlangsung dari pertengahan April hingga akhir Oktober. Pada masa ini, tumbuhan sangat memerlukan pembalut atas, tetapi pembalut atas tumbuhan pada musim sejuk dikecualikan. Adalah disyorkan untuk menggunakan baja organik dan mineral cecair yang dibeli untuk tumbuhan berbunga. Biasanya baja organik bergantian dengan baja mineral, dan kekerapan penggunaannya adalah dari 7 hingga 15 hari.
Penyediaan makanan
Pembalut atas daun nanas dibenarkan apabila baja digunakan pada daun dengan menyemburkannya dari botol semburan. Pada masa yang sama, baja tidak boleh dibiarkan jatuh pada daun muda - hanya dedaunan 1-2 peringkat disembur.
Kadangkala rejimen pemakanan mungkin berubah; ia bergantung kepada saiz dan keadaan tumbuhan. Jadi, sebagai contoh, tumbuhan bersaiz kecil memerlukan kepekatan baja yang lebih rendah; masing-masing besar - besar.
Rangsangan berbunga
Sekiranya semuanya berjalan seperti yang sepatutnya, proses pembuahan nanas berlaku dalam masa 2-3 tahun selepas ia membentuk roset sedozen daun. Walau bagaimanapun, ini kadang-kadang tidak mencukupi. Anda boleh menggunakan rangsangan berbunga dengan membaja dengan baja organik cair: ia boleh menjadi dana yang dibeli dan dikeluarkan secara bebas.
Membentuk bunga nanas
- Sebagai contoh perangsang sedemikian, anda boleh menggunakan baja ayam biasa, dibubarkan dalam air pada kepekatan 1 hingga 20.
- Jika dari awal musim yang semakin meningkat 2-3 kali sebulan untuk menggunakan alat sedemikian, maka selepas 10-12 minggu amalan sedemikian, berbunga boleh diharapkan.
Satu lagi cara rangsangan ialah kimia. Dalam penanaman besar-besaran nanas, rangsangan khas tumbuhan untuk berbunga biasanya digunakan dengan bantuan pemangkin - cuka atau asetilena. Di rumah, teknik sedemikian, walaupun ia melampau, tetapi dengan bantuannya anda boleh mendapatkan hasil yang positif.
Perbungaan nanas. Bunga di dalamnya tersusun dalam lingkaran.
Untuk melakukan ini, dalam masa beberapa minggu dari permulaan tempoh pertumbuhan aktif, bahagian dalam roset tumbuhan, terutamanya berhampiran kon pertumbuhan, disiram dengan larutan asetilena. Anda boleh mendapatkan produk yang serupa dengan mencampurkan 1 liter air dan 10-15 g kalsium karbida.
Sekiranya terdapat kebimbangan mengenai nasib tumbuhan dengan prosedur sedemikian, anda boleh menggunakan versi yang lebih lembut - balang air diletakkan di sebelah kilang, di mana kepingan kecil kalsium karbida dibuang pada siang hari.
Pada masa pelepasan gas, adalah disyorkan untuk menutup loji dan balang dengan asetilena yang dilepaskan dengan beberapa jenis filem atau beg. Sebagai pilihan, gunakan rumah hijau atau ruang tertutup untuk tempoh prosedur ini.
bunga nanas hiasan
Anda juga boleh menggunakan versi rangsangan yang sangat ringan: diketahui bahawa buah epal membebaskan etilena semasa penyimpanan. Oleh itu, disyorkan untuk menutup nanas di dalam bilik kedap udara (rumah hijau yang sama) dan menyebarkan epal di sekelilingnya selama beberapa hari.
Dengan jumlah pemangkin yang mencukupi dan penjagaan biasa, pembungaan tumbuhan akan bermula pada pertengahan musim panas.. Pada mulanya, perbungaan muncul di nanas, selepas kira-kira sebulan - ovari pertama. Buah itu sendiri matang selama kira-kira enam bulan.
Dalam tempoh ini, anda boleh meningkatkan sedikit pemakanan tumbuhan (peningkatan kepekatan tidak lebih daripada 30%). Walau bagaimanapun, dengan berakhirnya musim pertumbuhan aktif, pada awal November, mana-mana pakaian atas harus dihentikan.
Baca juga: Projek rumah desa seluas 6-10 ekar: 120 foto, penerangan dan keperluan | Idea yang paling menarik
Tumbuh dari biji
Mereka sama ada tidak hadir sama sekali atau belum cukup berkembang untuk bercambah, kerana nanas seperti itu dituai sebelum ia terbentuk sepenuhnya. Oleh itu, satu-satunya cara skim sedemikian boleh dilaksanakan ialah membeli benih nanas di kedai khusus.
biji nanas
Benih yang boleh digunakan untuk menanam mempunyai bentuk titisan air mata yang rata dan bersaiz kecil (sehingga 3-4 mm). Warnanya adalah coklat atau coklat gelap, manakala biji yang belum masak yang terdapat dalam nanas kebanyakannya berwarna putih atau coklat muda.
Sebelum menanam, benih mesti direndam sebentar di dalam air.. Untuk melakukan ini, gunakan kain atau kain kasa basah. Biji benih yang diletakkan di antara lapisan tisu basah diletakkan di tempat yang hangat selama sehari.Benih harus membengkak sedikit; yang tidak membengkak hendaklah dibuang. Kadang-kadang bengkak boleh bertahan sehingga dua hari, tetapi tidak lebih, kerana dalam kedudukan ini mereka boleh mati.
Penanaman dijalankan dalam campuran tanah lembap yang terdiri daripada gambut dan pasir bercampur dalam perkadaran yang sama. Ia mesti disediakan terlebih dahulu, dicampur dengan teliti dan disimpan pada suhu di atas + 100 ° C selama kira-kira setengah jam. Kemudian adalah wajar bahawa campuran tanah disimpan di udara selama kira-kira 2 minggu, ditutup dengan kain kasa atau mesh.
Kedalaman penanaman benih adalah 10-15 mm, penyemaian dilakukan dalam corak papan dam, jarak antara benih bersebelahan harus sekurang-kurangnya 3-4 cm. Selepas itu, bekas dengan biji ditutup dengan filem untuk mewujudkan keadaan yang serupa dengan rumah hijau. Ia mesti dipasang di tempat yang hangat. Percambahan benih adalah mungkin pada suhu tidak kurang daripada +25°C.
Masa percambahan akan berkisar antara 1 hingga 1.5 bulan. Pada masa yang sama, adalah perlu untuk memastikan tanah lembap dan udara sekali sehari, berlangsung selama 10-15 minit. Untuk mempercepatkan proses meludah dan percambahan biji, anda boleh meningkatkan suhu di rumah hijau dadakan kepada + 30 ° C. Dalam kes ini, pucuk pertama akan muncul dalam masa kira-kira 3 minggu.
Satu lagi keperluan penting untuk benih nanas ialah pembalut atasnya pada peringkat penetasan. Ia dijalankan sekali setiap dua minggu dengan baja kompleks untuk bunga atau succulents, yang mempunyai konsistensi cecair atau larut dalam air. Pada masa yang sama, agar tidak "membakar" benih, dos yang disyorkan tunggal dikurangkan kira-kira 3-5 kali.
pucuk nanas
Memetik nanas dan meletakkannya dalam bekas individu berlaku selepas mereka mempunyai 3-4 helai daun. Periuk pertama untuk nanas dipilih kecil, tumbuhan itu akan menghabiskan kira-kira enam bulan di dalamnya.
Baca juga: Lemon: penerangan, penjagaan, tumbuh dari batu di rumah, resipi untuk jus vitamin dan limau (Foto & Video) + Ulasan Berkembang dari atas
Biasanya, benih nanas yang berkualiti sukar diperolehi. Oleh itu, pembiakan vegetatif tumbuhan berdasarkan penggunaan bahagian atasnya yang bercambah lebih kerap digunakan. Kelebihan penanaman ini ialah mana-mana nanas yang dibeli di kedai sesuai untuknya.
Bahan penanaman masa depan mesti mempunyai penampilan yang sihat, ia mesti segar, tanpa kerosakan dan kecederaan.
Roset hendaklah terbentuk dengan baik dan bebas daripada daun layu, cedera atau busuk. Perhatian khusus harus diberikan kepada bahagian atas kon pertumbuhan - titik pertumbuhan yang dipanggil. Ia harus mengandungi beberapa kuman daun, dan juga bebas daripada kecederaan dan reput.
Di rumah, adalah perlu untuk memotong bahagian atas buah dengan kon pertumbuhan dengan pisau steril supaya sekeping buah 2-3 cm panjang kekal dengan daun.
Memotong kon pertumbuhan dengan pisau
Langkah seterusnya ialah mengeluarkan semua kepingan pulpa buah dari saluran keluar., kerana apabila bercambah sistem akar, mereka boleh menjadi sumber reput. Juga pada peringkat ini, daun peringkat 1 dan 2 dikeluarkan untuk mendapatkan sejenis tangkai panjang kira-kira 3-4 cm.
Selepas itu, bahagian dan semua permukaan yang dibersihkan daripada daun dan pulpa mesti dirawat dengan larutan kalium permanganat atau arang. Di samping itu, anda boleh menggunakan beberapa titis epin pada potongan, ini akan membantu merangsang pembentukan sistem akar.
Potong bahagian atas dengan bahagian buah
Untuk memastikan tangkai dilindungi daripada kemungkinan reput, ia mesti dikeringkan selama 1-2 hari sebelum ditanam. Pada masa yang sama, soket boleh digantung supaya ia tidak bersentuhan dengan mana-mana permukaan atau objek.
Mengeringkan keratan sebelum memulakan proses pembentukan akar
Seterusnya, keratan berakar dengan meletakkannya di dalam air. Agar mereka berada pada tahap yang diperlukan, bulatan kadbod tebal atau peranti khas digunakan. Air dalam proses percambahan akar disyorkan untuk ditukar setiap 2-3 hari., mencegah genangan atau jangkitan kulat. Suhu di dalam bilik di mana akar bercambah hendaklah sama seperti di tumbuhan dewasa: dari +22°C hingga +30°C.
Menyemai akar nanas dalam segelas air
Dengan kemunculan akar pertama, nanas boleh dipindahkan ke dalam tanah. Komposisi tanah adalah serupa dengan komposisi tanah untuk tumbuhan dewasa, dan kedalaman penanaman tidak boleh melebihi 3-4 cm. Keperluan utama untuk ini ialah: daun peringkat paling bawah tidak boleh direndam di dalam tanah. Substrat di sekeliling anak benih mesti dipadatkan dengan sangat baik, sambil cuba untuk tidak merosakkan daun dan akar. Tumbuhan tidak boleh disiram dengan segera. Selepas pemindahan, nanas ditutup dengan filem. Penyiraman pertama dilakukan pada hari berikutnya.
Pertumbuhan selanjutnya pemotongan dilakukan di rumah hijau dadakan pada suhu urutan + 22-25 ° C. Pada masa yang sama, adalah wajar untuk mengekalkan suhu sedemikian bukan sahaja di udara, tetapi juga di substrat. Kilang itu disiram seminggu sekali, dan berventilasi setiap hari selama 10-15 minit. Di suatu tempat dalam 5-6 minggu, dengan perakaran yang berjaya, daun pertama generasi baru muncul pada kon pertumbuhan.
Sebuah periuk dengan nanas yang bercambah dengan cara ini boleh diletakkan di tempat yang terang, tetapi seseorang itu tidak sepatutnya bersemangat dengan ini. Pada peringkat ini, suhu dan kelembapan memainkan peranan yang lebih besar untuk tumbuhan, kini akan ada cahaya yang cukup walaupun di tingkap utara. Dan lebih-lebih lagi, anda tidak boleh meletakkan periuk dengan "rumah hijau" di bawah cahaya matahari langsung.
"Rumah hijau" buatan sendiri untuk nanas, diperbuat daripada penutup kaca
Selepas penampilan daun pertama, perlu untuk mula menyesuaikan nanas. Ia boleh bertahan dari sebulan hingga dua, manakala setiap hari tumbuhan kekal tanpa perlindungan rumah hijau selama 10-15 minit lebih daripada yang sebelumnya.
Semasa tumbuh di bawah rumah hijau dan semasa tempoh penyesuaian, adalah penting untuk memastikan bahawa air pengairan atau air yang terbentuk sebagai pekat dalam rumah hijau tidak jatuh pada kon pertumbuhan. Sebaliknya, tanah harus sentiasa lembap sedikit. Sekiranya ia mula kering, anda perlu meningkatkan kekerapan penyiraman.
Nanas tiga bulan selepas menanam bahagian atas
Selepas tamat penyesuaian, tumbuhan memerlukan banyak cahaya., oleh itu, sebaik sahaja ia dibebaskan dari rumah hijau, ia mesti diletakkan di tempat yang cerah dan disiram secara aktif dan disenyawakan (kecuali, sudah tentu, ia berada dalam tempoh pertumbuhan aktif).
Baca juga: Oren: penerangan, penanaman, penanaman di rumah, pembiakan dan penjagaan (Foto & Video) + Ulasan
Pembiakan secara keratan
Kaedah pembiakan yang sama digunakan jika sudah ada nanas dewasa di dalam rumah, yang sudah mempunyai sama ada pucuk di bawah infructescence, atau cawangan anak dari batang tengah. Ia boleh digunakan sebagai bahan penanaman jika ia dipecahkan (atau dipotong) dan kemudian berakar.
Nanas dengan pelbagai kon pertumbuhan
Mana-mana kaedah di atas sesuai untuk menanam nanas baru. Teknologi yang semakin meningkat persis mengulangi yang digunakan ketika menanam nanas dari atas.
Pada masa yang sama, terdapat beberapa cadangan yang berkaitan dengan penanaman cabang nanas:
- Adalah lebih baik untuk mengambil pucuk anak perempuan asas untuk anak benih, kerana ia boleh mempunyai kedua-dua asas akar dan sistem akar yang sudah terbentuk separa dan boleh ditanam segera di dalam tanah, memintas peringkat percambahan akar air.
- Adalah rasional untuk menggunakan keratan yang terdiri daripada batang hanya jika ini berlaku pada akhir tempoh pertumbuhan aktif dan ikatan bunga pada nanas belum berlaku. Masa tempoh musim sejuk (hampir 5 bulan) cukup untuk tumbuhan memulihkan kon pertumbuhan yang dipotong dan berakar untuk pemotongan baru.
- Sentiasa apabila memisahkan keratan atau bahagian anak perempuan dari tumbuhan dewasa, adalah perlu untuk merawat titik potong atau pecah dengan arang. Walaupun daya tahan nanas yang tinggi, anda tidak sepatutnya mengambil risiko kemungkinan penampilan kulat di atasnya.
Baca juga: Beranda dilampirkan ke rumah - mengembangkan ruang hidup: projek, petua tentang cara membuat tangan anda sendiri (200 idea foto asli) Penggunaan nanas dalam masakan. resepi
Sebilangan besar hidangan berbeza dibuat daripada nanas, yang kebanyakannya, yang secara amnya merupakan ciri buah-buahan, adalah hidangan pencuci mulut.
Nanas yang masak dan berair
Kos nanas yang tinggi pada satu masa menjadikannya sejenis simbol kekayaan dan kemewahan (ingat Mayakovsky, sebagai contoh), bagaimanapun, hari ini kedua-dua nanas dalam tin dan biasa adalah makanan istimewa yang sangat berpatutan.
Sebagai contoh, pertimbangkan resipi untuk menyediakan hidangan nanas mudah:
Kek "Pancho"
Kek "Pancho"
Nanas dalam kek ini digunakan untuk menghamili biskut dan sebagai komponen krim. Untuk melakukan ini, ia dibersihkan dan sama ada dipotong menjadi kepingan yang sangat kecil, atau dikisar pada parut.
Jus dibuat daripada sebahagian daripada nanas untuk impregnasi (kira-kira satu pertiga daripada nanas boleh digunakan untuk tujuan ini). Jika menggunakan nanas dalam tin, anda boleh menggunakan sirap nanas.
Untuk kek anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- gula - 300 g
- gula tepung - 270 g
- telur - 6 pcs
- tepung - 250 g
- soda atau serbuk penaik - 15 g
- koko - 20 g
- nanas segar - 1 pc (atau dalam tin - 1 tin 800-1000 g)
- kacang (walnut, hazelnut, gajus) - 150-180 g
- untuk sayu - coklat - 100 g, mentega - 50 g
Prosedur untuk membuat kek adalah seperti berikut:
- Memasak biskut. Telur dipukul dengan gula sehingga ia larut sepenuhnya. Tepung, pra-campuran dengan soda, ditambah kepada jisim telur dan dicampur dengan baik. Satu pertiga daripada adunan yang terhasil dituangkan ke dalam acuan yang telah disapu minyak dan dibakar pada suhu 180°C selama 10 hingga 15 minit. Koko ditambah kepada baki 2/3 doh, dicampur dan dibakar pada suhu yang sama sehingga setengah jam.
- Krim masam dicampur dengan gula tepung. Bahagian keempat krim diketepikan buat sementara waktu, dan selebihnya dicampur dengan nanas cincang. Kacang cincang kasar juga ditambah di sana.
- Biskut ringan direndam dalam jus nanas atau sirap dan diletakkan di atas pinggan.
- Biskut gelap dipotong menjadi kiub kecil, sedikit dibasahkan dengan impregnasi nanas dan dicampur dengan krim.
- Jisim biskut-krim yang terhasil diletakkan dalam slaid pada biskut ringan.
- Dari atas, struktur yang dihasilkan dituangkan dengan krim masam dan krim gula yang ditinggalkan sebelumnya.
- Kek ditabur cip coklat atau glazed (coklat cair campur mentega).
- Kek diletakkan di dalam peti sejuk untuk impregnasi selama 3-6 jam.
pencuci mulut nanas
pencuci mulut nanas
Hidangan yang ringkas, tetapi sangat tidak standard dan mewah. bahan-bahan:
- nanas - 1 pc.
- gula - 180 g
- gula vanila - 1 g
- kayu manis - 1 g
- krim 10% - 50 g
Prosedur untuk menyediakan pencuci mulut adalah seperti berikut:
- Nanas dikupas dan dipotong menjadi kepingan.
- Rebus 500 ml air, tambah 100 g gula dan kulit nanas ke dalamnya.
- Rebus sirap yang dihasilkan selama setengah jam, kemudian tapis.
- Masukkan kayu manis ke dalam sirap, masak sehingga mendidih dan masukkan hirisan nanas ke dalamnya.
- Selepas itu, sirap sejuk dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama sejam.
- Susun bulatan di atas pinggan dan tuangkan dengan sirap.
- Pukul krim dengan 80 g gula dan gunakan untuk menghiasi bulatan.
Koktel Pina colada
Koktel Pina colada
Smoothie nanas musim panas klasik. Untuk menyediakan 3 hidangan yang anda perlukan:
- nanas - 50 g
- jus nanas - 300 ml
- jus limau nipis - 50 ml
- rum - 70 ml
- santan - 200 ml
- ais - 150 g
Prosedur untuk menyediakan koktel adalah seperti berikut:
- Semua bahan cecair dimasukkan ke dalam bekas dan dicampur dengan baik.
- Selepas itu, ais ditambah di sana dan semuanya bercampur semula.
- Koktel dituangkan ke dalam gelas dan dihiasi dengan hirisan nanas. Dan, sudah tentu, tiub.
- Daripada santan, anda boleh menggunakan campuran sirap dan minuman keras Midori (masing-masing 100 dan 50 g).
- Versi klasik menggunakan dua jenis rum: terang dan gelap (50 dan 20 ml), tetapi anda boleh bertahan dengan satu rum yang ringan.
Cara Mengupas Nanas
Nanas: penerangan, penanaman dan penanaman di rumah, resipi pencuci mulut (Foto & Video) + Ulasan
